Suppen & Vorspeisen

Tatar vom Emder Matjes | 10,90 €

mit geräucherten Heidekartoffeln

karamellisierter Ziegenkäse | 11,50 €

in Thymian-Honigmantel

geröstete Walnüsse und Gewürzbirne

mediterrane Knoblauch-Garnelenpfanne | 12,50 €

mit Aioli und Baguette

Wremer Krabbensuppe | 6,20 €

mit Lauch-Julienne

Rinderkraftbrühe | 5,60 €

mit Grießnockeln

Bouillabaisse | 5,90 €

nach Art des Hauses